Het zoutgehalte verwijst naar de totale concentratie van alle zouten die in water zijn opgelost. Zout kan corrosie veroorzaken, roest achterlaten en apparatuur beschadigen. Te veel zout kan schadelijk zijn voor waterplanten en vissen, te weinig kan de efficiënte opname van voedingsstoffen door planten belemmeren. Zoutteststrips zijn een eenvoudig en snel hulpmiddel om de zoutconcentratie in het water te meten.
